2018年10月19日，由上海市酿酒专业协会、奉贤区四团镇文广中心、上海神仙酒厂有限公司联合主办的首届上海白酒酿酒节暨神仙酒厂建厂60周年庆典在上海神仙酒厂拉开帷幕。活动共计持续3天，现场游客累计入场2万余人次，同步线上直播累积38万人观看。

 

大咖云集，期盼海派白酒健康发展

奉贤区人大副主任、民建主委汤芷萍、奉贤区四团镇党委副书记胡红兵、上海市食品协会原会长、现名誉会长菅和平、上海市非遗保护协会会长高春明、上海市酿酒专业协会秘书长吴建华等行业重量级嘉宾参与了酿酒节开幕盛典。

 

上海神仙酒厂有限公司董事长李晨楠博士进行了精彩洋溢的致辞，对与会嘉宾亲临现场表示感谢，阐述了神仙酒厂60年来的创新发展以及发扬海派白酒的决心。

 

上海市酿酒专业协会秘书长吴建华先生对神仙酒厂给予了厚望，他表示“神仙酒厂是我们上海的宝，是上海白酒的种子。将上海白酒发扬光大，神仙酒厂任重道远”。

 

同时，上海市奉贤区四团镇党委副书记胡红兵先生也发表了致辞，他表示“神仙酒厂应以“中国梦”引领神仙梦，实现新的跨越式发展；朝着“奉贤美、奉贤强”目标，积极打造“布局合理、绿色生态、宜居宜业”的醉美四团。最后，由奉贤区人大副主任、民建主委汤芷萍宣布盛典正式开幕。

 

盛典期间，上海市白酒品鉴专家易新华先生讲述了上海白酒发展的历程以及神仙酒厂第一届传承人赵振德先生被公认为“神仙之父”的辉煌历史。从神仙酒厂60年生生不息的老窖池，到400年的传统酿造技艺，阐述神仙酒厂不变的初心。

众嘉宾的致辞，充满了对神仙酒厂的关爱和海派白酒健康发展的殷切期盼。神仙酒厂也将不负众望，坚持弘扬海派白酒文化，让海派白酒走进更多人的视野。

祭海封坛，开启神仙酒厂新征程

曼妙的开酿祭海之舞，它既表达了神仙酒厂对大自然的敬仰以及海派白酒文化传承技艺的感恩之心，又淋漓尽致的诠释了海派文化特色，引爆了庆典的热烈氛围。

 

伴随着精彩的表演，上海神仙酒厂传统酿酒技艺的五代传承人依次上台，并进行了隆重的传承仪式。他们传承的不仅仅是一个旗帜，而是代代神仙人的心血，是弘扬海派白酒文化的责任。神仙酒厂传统技艺的第五代传承人李晨楠董事长，信心满满的接过大旗，与前辈一起高呼“开酿了！”将振奋人心的庆典推向了高潮。

 

封藏仪式是庆典的重头戏，现场由李晨楠董事长、赵振德先生、易新华老师共同完成。封藏仪式的每一个动作，即将被时间封存的每一坛酒，都是神仙酒厂60年来的智慧结晶。

 

60年来，上海神仙酒厂在风雨中前行，一首激情澎湃的诗朗诵《最美神仙人，情系“醉美四团”》讲述了一代又一代的神仙人在政府的领导下，攻坚克难，谱写的一曲曲“神仙梦”。

 

庆典以一曲《相伴神仙》为结尾，预示60年风雨兼程的上海神仙酒厂将进入一个崭新的时代！

专区互动，彰显上海白酒独特魅力

酿酒节持续3天，互动专区天天爆满。酒厂一共开设了博物馆、摔碗酒、酒道表演、有奖盲品、摇一摇抽奖五个互动专区，以下是活动盛况。

 （活动入口处）

首届上海白酒酿酒节不仅在细节的布置上宣传了海派白酒文化，还拉近了神仙与上海人的距离，部分参与者表示，“神仙是我们上海人自己的白酒品牌，我们应该大力支持”。

卓越品质，海派白酒发展信心百倍

酿酒节期间，每天有四轮神仙酿系列产品与全国知名品牌产品的盲品品鉴，参加盲品的嘉宾在品尝后，对神仙酿系列产品的品质都赞不绝口。神仙酿系列产品以卓越的品质，赢得了嘉宾的信赖，增强了他们对于海派白酒蓬勃发展的信心。

 

铁杵成针，非一日之功。神仙酒厂60年不懈坚持，5代人传承创新，从无到有、从小到大，不忘初心、锐意进取，神仙酒将走出一条具有鲜明特色的区域白酒发展之道。透过首届上海白酒酿酒节，我们可以看到上海神仙酒厂的文化软实力。

 

作为上海白酒界首届盛典，此次酿酒节彰显了海派白酒魅力与四团风采，呈现了上海神仙酒厂传承上海白酒文化的决心与使命。新时代、新机遇、新发展，未来十年将是中国酒水行业新的黄金十年，上海神仙酒厂愿与您携手共迎。